Опубликованно 19.05.2022
Вода как источник жизни и здоровья
Каждый день человек пользуется водой и настолько привык к ней, что даже не задумывается о том, какую важную роль она играет в его жизни. Потребление достаточного количества воды – один из лучших способов сохранить здоровье и оставаться энергичным и выносливым. Однако возникают вопросы. Сколько пить? Что пить? Когда пить? Они до сих пор вызывают дискуссии у диетологов, но всё же есть общие рекомендации.
Человек без еды может обойтись до сорока дней, а вот без воды – не больше трёх. Учёные утверждают, что тело человека на 60 % состоит из воды. Кроме того, она участвует во всех процессах, обеспечивающих жизнедеятельность организма.
Прежде всего вода необходима для обмена веществ. Она доставляет питательные вещества в каждую клетку тела, выводит из организма токсины, излишки солей, способствует понижению кровяного давления, уменьшает тем самым вероятность сердечного приступа. Без воды невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и поддержание температуры тела. Кроме того, вода «смазывает» суставы, благотворно влияет на состояние кожи. Взрослый человек, работающий в среднем темпе при нашем климате должен выпивать в день не менее полутора – двух литров жидкости – это 30 мл жидкости в перерасчёте на один кг веса. Потребность человека в воде меняется в зависимости от времени года, возраста, физической формы и состояния здоровья. Например, в большом количестве воды нуждаются спортсмены и люди, которые занимаются тяжёлым физическим трудом, женщины, стремящиеся похудеть, и кормящие мамы, люди, страдающие диареей и запором. Норма питьевого режима у них увеличивается в полтора раза. У пожилых людей потребность в воде снижается.
Соблюдение водного баланса в организме детей – это залог их здоровья. Употребление достаточного количества жидкости надлежащего качества поможет избежать проблем с зубами, дёснами, суставами, почками. Физиологическая потребность в воде у детей составляет 50 мл на один кг веса.
Учитывать физиологическую потребность организма в воде необходимо, но нужно ещё следовать некоторым правилам потребления жидкости:
– начинать утро со стакана воды комнатной температуры, чтобы активировать пищеварительные процессы, а завтракать только через 30–40 минут после этого;
– после каждого приёма пищи не употреблять жидкость примерно 1,5 часа;
– пить не только воду, но и другие напитки в рамках суточной нормы (не более 0,5 л в сутки): пусть суп будет лёгким и нежирным, соки – натуральными (в идеале свежевыжатыми) и слегка разбавленными водой, минеральная вода – столовой, чай – зелёным, как более богатый полезными веществами, но обязательно – свежезаваренным и некрепким. А вот кофе, особенно растворимый, лучше свести к минимуму;
– не злоупотреблять напитками с искусственными ароматизаторами и красителями, пакетированными сладкими соками, газировкой, алкоголем;
– есть только тогда, когда желудок действительно пуст, поэтому каждый раз при появлении чувства голода выпивать стакан воды;
– не пить слишком много и особенно через силу, не превышать суточный объём жидкости – это может спровоцировать нарушение функции почек;
– не пить более 0,6 л жидкости за один раз;
– пить или не пить воду на ночь, каждый решает сам, обычно это определяет склонность организма к отёкам – тогда от употребления жидкости лучше воздержаться за три часа до сна;
– не забывать давать организму побольше жидкости в отопительный сезон, в душном помещении при повышенной температуре и во время болезни. Но не каждая жидкость одинаково полезна: ни в коем случае нельзя пить воду из крана, для питья лучше всего подходит обычная кипячённая вода.
Термообработке следует подвергать даже родниковую воду из бутылок. В воду можно добавлять лимон, мяту, имбирь, мёд, свежие или замороженные ягоды.
Оставайтесь здоровыми и красивыми, смотрите в будущее с оптимизмом!
Л. С. Комисарчук, врач филиала «ССМП» УЗ «Кобринская ЦРБ»
Фото из открытых источников,
носит иллюстративный характер