Опубликованно 05.05.2022
#НаСвоёмМесте – Сергей Тумащеник
На официальном сайте Республиканского молодёжного центра активна рубрика #НаСвоёмМесте. Её лицами становятся трудолюбивые белорусы, любящие свою работу и преданные своему делу. В их числе и кобринчанин Сергей Тумащеник – мастер линии ОАО «Берестейский пекарь» Кобринский хлебозавод.
Тумащеник Сергей Валерьевич, 24 года, мастер линии ОАО «Берестейский пекарь» Кобринский хлебозавод, окончил Белорусский Государственный колледж сферы.
– Какой у вас девиз по жизни?
– Хочешь жить – умей вертеться.
– Как долго работаете в этой сфере?
– Работаю уже почти полгода.
– Что входит в обязанности мастера линии хлебозавода?
– Cвоевременно запускать оборудование в начале смены, а также устанавливать автозапуск на следующий день, чтобы к началу работы печь уже была нагрета до нужной температуры. Процесс изготовления печенья начинается с того, когда тестомес скидывает мне тесто в бункер, дальше я провожу его по ленте через шипы и ротор, который высекает в нужную форму, а уже потом направляется в печь. Готовое печенье идёт по линии к машинистам, которые собирают готовую продукцию и упаковывают. Я же в течении дня контролирую всё остальное: нужный вес, выпечку, брак.
– Какие качества и навыки развивает в человеке данная работа?
– Мне кажется, что терпение, внимание, сообразительность и конечно же ответственность. Ты можешь научиться реагировать на создавшиеся проблемы и находить пути их разрешения, анализировать свои ошибки и работать над ними, а самое главное – добиваться нужного результата.
– Какой был самый запоминающийся момент или казусный случай у вас на работе?
– Помню как на нашем заводе отключили свет. Пришлось бежать и крутить ленту вручную, чтобы печенье, которое находилось в печи не сгорело. Это был очень волнительный момент, потому что тогда я ещё учился. Ко мне на помощь подбежал опытный оператор и печенье было спасено.
– Есть ли у вас родственник, который участвовал в Великой Отечественной войне?
– Да, это мой прадед Эльяшевич Владимир Павлович, который родился 2 февраля 1919 года. Он воевал где-то в России в артиллерийском полку. Домой вернулся только в 1946 году.
– Что бы вы хотели пожелать своим последователям?
– Своим последователям я хотел бы пожелать успехов. Все ваши усилия обязательно принесут свои плоды!
Источник: https://moladz.by/news/959-nasvojommeste-sergej-tumashchenik